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Quienes somos

Nuestra escuela de heladeria, es el resultado de años de estudios y experiencias adquiridas en el mundo de los helados artesanos.

La trasmision de los conceptos mas modernos sobre la elaboracion de los helados, unidos a los pilares de la tradicion heladera italiana,hacen de nuestra escuela de heladeria una referencia fundamental para los que quieren aprender y empezar un camino profesional de seguro éxito.

El curriculum del director de la escuela,el maestro Andrea Stortini,es inequivocable:

1994-97: Tecnico de producciòn en la heladeria Polo norte en Roma.

1995: Titulo profesional en tecnicas de heladeria en la escuela de hosteleria de Senigallia.

1997: Segunda titulaciòn en tecnicas de heladeria en la escuela de hosteleria de Senigallia.

1997-99: Propietario de la heladeria I Tropici en Roma.

1999-2004: Propietario de la heladeria Stortini en Valencia.

2004-2011: Director de la escuela Gerogelato y asesor para diferentes empresas en    Italia,Espana,Brasil y Estados Unidos.

2007-2010: Colaborador de la revista especializada "Helado Artesano".

2007-2011: Asesor y Realizador de diferentes proyectos de Heladeria en España y Portugal.

               

INSTALACIÓN HELADERIA
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Maquinaria Heladeria
  Equipamiento Helader  
  Maquinaria Heladeria  
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  Asistencia Técnica  
SOFTWARE
  Stortini 1.0  


Idiomas
 
 

Gerogelato Iberica: 
Calle Huelva 1c P.I. Virgen de los Dolores 46113 Moncada (Valencia)

tel.movil +34.617.247.104
email: info@gerogelato.com


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