los Veteados

PROGRAMA CURSO MONOGRAFICO-
“Los Veteados”(16 horas)

• El PAC y el POD en los veteados.
• Formulación de una base para Veteados.
• Características de los productos para vetear.
• Aplicaciones prácticas:
  · Veteados con Cremas.
  · Veteados con Frutas.
  · Veteados con Frutos secos caramelizados.
  · Veteados con Chocolates.
  · Veteados con Yogur.

El curso se desarrollará en dos días.
En el precio estan incluidos el material didáctico y un certificado de
participación.

Precios del curso:  (IVA no incluido)

Curso individual:                                                 250euros

Curso en grupo(min. 4 pers.):                             125euros